IKEA Supper Club

Den gångna veckan har IKEA bjudit in Supper Club á la USA. Ett samarbete med den amerikansk/vietnamesiska, blinda stjärnkocken Christine Ha för att visa upp nya köksserien Metod. Under sex kvällar bjöds press, bloggare och IKEA-kunder in för att träffas i hemma-miljö och njuta av fantastisk mat.

Specialbyggt köksbord med nedsänkt diskho i mitten. Mängder av vackra blommor fyllde upp hålrummet. Passar lika bra fylld med is för att kyla väl vald dryck.

Denna kväll stod fantastiske Carl Bodin Svensk i köket, som i menyn hade lagt fokus på det svenska.

Svensk vit sparris med beurre blanc, krasse och löjrom från Kalix

Hängmörad biff från Skövde med ramslök, spenat och nypotatis

Creme på vit choklad med rabarber, maräng och säsongens bär

Självklart passade jag på att spana in homestylningen. Och de hade verkligen gjort ett superfint jobb, IKEA-inredarna.

Underhållning blev vi också bjuda på. Den suveräne Moto Boy underhöll, vilken röst! Den fyllde rummet och oss alla.

Självklart var det i köket som de trevligaste diskussionerna hölls. Mängder av tack till IKEA för ett underbart arrangemang, till Carl för gudomlig mat, till Moto Boy för underhållning som gick rakt in i hjärtat, till alla härliga middagsgäster som bjöd på sig själva, till Mats och Håkan för utomordentligt värdskap och till familjen som lånade ut sitt hem.

 

 

Bilder: alla bilder utom den sista houseofgrey/Emma Solnestam, sista bilden Mats Hellström